日記

石川県のソールフード「８番ラーメン」はラーメンの上に８が乗っています（ˆοˆ）

　日曜から月曜にかけて石川県に行ってきました。日曜の夜は６年ぶりの輪島泊まりです。翌月曜日、「今日の昼食は石川県のソールフード（soul food）８番（はちばん）ラーメンを食べてもらおう」と野村委員長。石川県内を車で走っていると良く「８番ラーメン」の看板が目につきます。国道８号線沿いにある店が名の由来のようです。ですから富山県や福井県も進出しているとか。
　委員長にならって味噌ラーメンの野菜増しを注文。出て来たラーメンには８の字の入ったかまぼこが乗っています。どこまでも８番にこだわった地元ラーメン店です(^.^)